Onze menukaart wordt met dagelijks verse ambachtelijke producten samengesteld. De kaart wijzigt wekelijks en we kunnen op uw verzoek rekening houden met diverse wensen. Kortom de kaart is geheel voor u met zorg en liefde gemaakt. Geniet ervan!
Lunch
Draadjesvleeskroketten met boerenbrood en Limburgse mosterd
7.80
Meat crouquets with white farmer's bread and regional mustard
Basilica Burger met kaas en spek en frieten
9.90
Hamburger with chees and bacon and French fries
Saté van varkenshaas met sla en friet
15.90
Satay of pork tenderloin with salad and French fries
Ambachtelijk zeewaterbroodje met brie, walnoten en honing
9.80
Seawater bread with brie, walnuts and honey
Clubsandwich kip
10.80
Clubsandwich chicken
Salade met lauwwarme geitenkaas en gegrilde groenten
9.80
Salad with lukewarm goat chees and grilled vegetables
Zeewaterbroodje met carpaccio, Parmesaanse kaassnippers, rucola en truffelcreme
9.80
Seawater bread with carpaccio, Parmesan , rocket and truffle creme
Oosterse salade met biefreepjes gebakken in groene curry, geserveerd met taugé en cashewnoten
9.80
Middle Eastern inspired salad with beef cooked in green curry, served with bean sprouts and cahew nuts
Salade met gerookte heilbot, forel, paling, zalm en een frisse limoencreme
10.50
Smoked fish salad with a fresh lime creme
Salade met gebakken Valdieukaas, appeltjes gebakken in Calvados en een portstroop
9.90
Salad with fried Val-Dieu cheese, pan fried apples in Calvados and port syrup
Classic New Yorker Hot Dog met Limburgse mosterd en krokant gebakken uitjes en salsa van zoetzure augurk en tomaat
8.50
Classic New Yorker Hot Dog with regional mustard, crispy unions and sweet-sour pickle and tomato salsa
Broodplank met tomaten tapenade, kruidenboter en olijfolie
6.00
Muligrain bread with tomato tapenade, herb butter and oliveoil
Huisgemaakte gegratineerde franse uiensoep
5.90
French union soup au gratin
Uitsmijter met ham en kaas op boerenbrood
7.90
Fried eggs with ham and cheese
Diner
Basilica burger met spek en kaas
9.90
Schotse biefstuk met pepersaus, champignonsaus of béarnaisesaus
18.90
Dry-aged entrecôte met pepersaus, champignonsaus of béarnaisesaus
20.50
Saté van varkenshaas geserveerd met een verse salade en franse frietjes
15.90
'Mestreechs zoervleis' met huisgemaakte appelmoes en frietjes
15.90
Tagliolini met gebakken scampi’s en een zelfgemaakte saus van rode pesto
15.90
Tagliolini met verschillende soorten gegrilde verse groenten, zelfgemaakt pesto en verse parmezaanse kaas
13.90
Dessert
'Petit peu' bolletje vanille ijs met slagroom
3.50
Petit peu, verry smal icecream
Chocolade dessert met vanille ijs
6.80
Cholate dessert with vanilla ice cream
Huisgemaakte cheesecake met warme bosvruchten
6.50
Homemade cheescake with blueberries sorbet ice cream
Worteltaartje met witte chocolade ijs en butterscotch saus
6.50
Carrot cake with white chocolate ice cream and butterscotch sauce
